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バリスタ(正社員)
アルバイトスタッフ

鶯谷(根岸・入谷)エリアは、江戸から明治にかけては正岡子規人をはじめ、
文人の集う風雅な土地として知られていました。
昭和においては終着駅である上野駅付近の上京者のための旅館街として栄え、
その後路地裏のスナックやキャバレー、ラブホテルが多く作られました。
そして現代では、古い建物を活用したカフェやゲストハウスなどの新しい動きが始まり、
まちづくりの動きも活発になっているエリアです。

山手線の鶯谷駅からのアクセスの良さと、上野公園、浅草、谷根千エリアに囲まれるこの地は、
江戸・東京の古き良き風情と、現代の新しさを兼ね備えた街として、
今また日本中、世界中の人々が集い語らう町として注目されています。


ホテルについて

そんな鶯谷の新たなランドマークとなるホテルが2020年1月に誕生します。

約170室の宿泊室を擁するこのホテルは、
国内国外を問わず多様な人々が東京の拠点として利用する、
身近で新しい出会いに満ちた場となります。

カフェ・ダイニングバーについて

「一緒に食べよう」
をコンセプトに、ホテルの1階は、宿泊客だけでなく近隣にお住まいの方や、
東京に暮らすまちを楽しみたい人々が気軽に利用できる飲食店となります。

長いカウンターには本格的なエスプレッソマシーンや、クラフトビールを取り揃えたタップが並びます。
気軽な交流を促すために、カウンター席やスタンディングテーブルなどを用意し、
シェアできるメニューなども取り揃える予定です。
週末には全国から集められた農家直送の物産を販売するマーケットを販売するなど、
近隣の方にも喜んでいただける仕掛けを考えています。

奥には約40席のテーブル席エリアが広がっています。
段差はステージになり、ちょっとしたライブやコンサートを企画できます。

エスプレッソマシンは、まだ日本でも珍しい
「SYNESSO HYDRA MVP 2Gr」を採用し、本格的な
エスプレッソメニューを提供します。


▼募集職種

マネージャー

業務内容

店舗全体の管理を行っていただきます。日常的にはホールもしくはキッチン業務を担当しながら、シフト管理や原価管理、対外的な打ち合わせなどを現場責任者として行っていただきます。

求める人物像

・食べること、料理を作ることが好きな人。
・社交性がありお客様とのコミュニケーションを楽しめる方。
・長期勤務可能な方。
・私たちのコンセプトに共感し、情熱をもって仕事のできる方。
・業界未経験者、新卒者も歓迎します!


雇用形態

正社員

給与

月給30万円〜
※能力・経験に応じて詳細は面談で相談

勤務地

台東区根岸三丁目
(最寄り駅:JR鶯谷駅、地下鉄日比谷線入谷駅)

▼営業時間

7:30-24:00

▼勤務時間

6:00-24:30のなかでシフト制

▼開業スケジュール

2019年秋:開業準備期間
▶2019年12月:プレオープン期間
▶2020年1月:営業開始


福利厚生

・昇給、年1回賞与あり
・社会保険完備
・交通費支給
・制服貸与
・食事補助
・健康診断
・研修旅行
・社員割引

▼休暇

年間104日(だいたい月に8〜9日休んでいます)
シフト制、有給あり、長期休暇あり


▼選考過程

社員
書類選考(1週間)
 ↓
一次面接
 ↓
二次技術面接(ない場合もあります)
 ↓
2日間のお試し期間(実際に働いてみてお互いの意思を最終確認します)
 ↓
採用(試用期間あり)


▼応募方法

下記応募フォームよりご応募いただくか、
Eメールもしくは郵送にて、履歴書をお送りください。
Eメールおよび郵送の場合は自己PR資料を添付いただいても結構です。
*履歴書・資料のご返送はいたしません。

▼資料送付先

email:recruit@hagiso.jp(担当:有澤)
郵送:113-0022 東京都文京区千駄木三丁目34-10 第一浅井ビル 2F


▼応募フォーム

採用応募フォームです。必要事項をご記入の上、ご応募ください。
全項目必須となっています。